Hai semuanya! ini blog pertama aku, di blog kali ini aku mau ngasih tau cara buat "Pai Kiwi Keju" yang bahan-bahannya mudah dicari, cara buatnya gampang banget ga pake ribet, dan rasanya juga ga kalah sama yang dijual di toko-toko. Selamat mencoba~~

Pai Kiwi Keju

 

Bahan-bahannya:

-Biskuit

-Mentega

-keju

-susu kental manis

-jeruk nipis

-buah kiwi

Cara Membuat:

Pertama masukkan biskuit ke dalam plastik, lalu pukul-pukul dengan benda yang berat sampai biskut menjadi remah-remah.

 

Panaskan menteganya di atas kompor

lalu masukkan mentega cairnya ke dalam remahan biskuit dan aduk sampai rata.

 

tekan-tekan campuran remah biskuit dan mentega cair dengan kuat dan merata.

 

masukkan ke dalam freezer sampai mengeras.

Ayo Kita Buat Isiannya!

masukkan keju ke dalam sebuah mangkuk, biarkan keju melunak agar mudah dikocok.

tambahkan susu kental manis sebanyak 4 sdm.

 

peras jeruk nipisnya sesuai seleramuu!

 

kocok adonannya sampai lembut. jangan lupa cicip adonannya dan tambahkan lagi bahan jika rasanya masih kurang dengan seleramu.

 

keluarkan adonan jika sudah mengeras,lalu tambahkan adonan yang sudah dibuat tadi sebagai lapisan luarnya di atas pondasi biskuit.

 

setelah adonannya menutupi pondasi biskuit, kita masukkan lagi ke dalam freezer agar mengeras.

Setelah Kuenya Mengeras, Ayo Kita Buat Topingnya!

 

potong buah kiwi sesuai seleramu.

 

 lalu letakkan di atas lapisan keju.

 

Akhirnya selesai! Pai Kiwi Kejunya juga bisa kalian jaadikan kue ulang tahun juga lohh tinggal kalian tambahkan hiasannya. Selamat mencoba!

 

sumber resep: Webtoon

foto by: Yuli Sarita